ज्यादातर लोग खाने में गुड़ की जगह चीनी खाना पसंद करते हैं, आजकल बहुत कम लोग ही ऐसे होंगे, जिन्हें गुड़ पसंद होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं? गुड़ हमारी सेहत के लिए कितना फायदेमंद है-
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@ गुड़ का दूध के साथ सेवन करने पर :
गुड़ शरीर का रक्त साफ करता है और मेटाबॉल्जिम ठीक करता है, रोज एक गिलास पानी या दूध के साथ गुड़ का सेवन पेट को ठंडक देता है, इससे गैस की दिक्कत नहीं होती।
@ थकान और कमजोरी को मिटाने में :
बहुत ज़्यादा थकान और कमजोरी महसूस करने पर गुड़ का सेवन करने से आपका एनर्जी लेवल बढ़ जाता है। गुड़ जल्दी पच जाता है, गुड़ जल्दी पच जाता है, इससे शुगर का स्तर भी नहीं बढ़ता।
@ स्किन सम्बन्धी प्रॉब्लम्स को मिटाने में :
रोजान थोड़ा गुड़ खाने से पिम्पल की प्राब्लम नही होती हैं और स्किन ग्लो करने लगती हैं। यह आपकी स्किन की प्रॉब्लम्स को अंदरूनी रूप से ठीक करने में मदद करता हैं। स्किन की हेल्थ के लिए भी गुड़ आपके लिए बहुत ही काम की चीज़ हैं। गुड़ खून से हानिकारक टॉक्सिन को बाहर निकल कर त्वचा की सफाई में मदद करता हैं और रक्त संचार को बेहतर बनाता हैं।
@ सर्दी जुकाम के उपचार में :
सर्दी के दिनों में या सर्दी होने पर गुड़ का उसे आपके लिए बहुत ही फायदेमंद साबित होगा। इसकी तासीर गर्म होने के कारण यह सर्दी-जुकाम खास तौर पर कफ से आपको राहत देने में मदद करेगा। इसके लिए दूध या चाय में गुड़ का प्रयोग किया जा सकता हैं और हा आप इसका काढ़ा बना कर भी पी सकते हैं।
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@ याददाश्त बढ़ने में :
गुड़ अस्थमा के मरीज़ो के लिए बहुत ही फायदेमंद हैं। याददाश्त बढ़ने में भी गुड़ बहुत ही फायदेमंद हैं। इसके नियमित सेवन से याददाश्त बढ़ती हैं और दिमाग़ कमजोर नही होता हैं।
@ गले की खराश और जलन को मिटाने में :
गुड़ को अदरक के साथ गर्म करे, इसे गुनगुना खाने से गले की खराश और जलन में राहत मिलती हैं। इससे आवाज़ भी काफ़ी बेहतर हो जाती हैं। खट्टी डकारे आने या पेट की समस्या में गुड़ में काला नमक मिला कर चाटने से लाभ होता हैं।
@ भूख बढ़ाने और आयरन की कमी को दूर करने में :
शरीर में आयरन की कमी होने पर गुड़ आपकी मदद कर सकता हैं। गुड़ आयरन का एक अच्छा और आसानी से मिलने वाला सोर्स हैं। अनीमिया के रोगियो के लिए गुड़ बहुत ही फायदेमंद हैं। गुड़ खाने से आपकी भूख बढ़ेगी और पाचन भी सही होगा।
@ जोड़ो के दर्द में आराम मिलता है :
जोड़ो के दर्द होने पर गुड़ को अदरक के साथ खाने से बहुत ही फायदा मिलता हैं। रोजाना गुड़ के एक टुकड़े के साथ अदरक खाने से जोड़ो के दर्द में आराम मिलता हैं।
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